ナマズは、県内全域の河川等に生息、一部地域では郷土料理として親しまれている美味しい魚です。近年はルアーフィッシングの対象魚としても人気がありますが、「釣ったことはあるけど、食べたことはない」という方が多いのではないでしょうか？
そこで、ナマズを食べてみたいけど食べ方がわからない方や料理に興味がある方を対象にナマズを使った料理教室を開催いたします。ご家族やご友人と一緒に是非ご参加ください。
| 開催日時 | 2023.12.17(日) 9:30～12:00 |
| 会場 | 埼玉県水産研究所（体験研修棟） |
| 会場住所 | 埼玉県加須市北小浜1060-1 |
| 主催者 | 埼玉県農林部水産研究所 |
| 定員 | 5組 |
| 対象者 | どなたでも |
| 参加費 | 無料 |
| 詳細・申込 | 電話にて応募 |
| 申込締切 | 先着順 |
| 連絡先 | 0480-61-0458（埼玉県水産研究所）受付時間：平日午前9時から午後5時 |
| 保険適用 | 無し |
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